PRINCIPALI MODULI:
Gestione materie prime (Provenienza)
Tipo recipiente/contenitore
Listini
Gestione cauzioni
Avanzamento Lavorazioni da Commessa
Fasi lavorazione
Commessa Produzione
Tracciabiità alimentare - lotto
Tipologia di birra
Gestione ricette per tipo di birra (Archiviazione digitale)
Fatturazione elettronica
Adempimenti burocratici digitali
Modulo produzione comprendente le seguenti Fasi di Lavorazione
MALTAZIONE
MACINATURA MALTO
AMMOSTAMENTO
FILTRAGGIO
BOLLITURA + LUPPOLATURA
RAFFREDDAMENTO
INOCULAZIONE
OSSIGENAZIONE
FERMENTAZIONE
IMBOTTIGLIAMENTO
MATURAZIONE
Le stampe attualmente previste sono le seguenti:
- Registro di vinificazione
- Denuncia di produzione
- Registro di imbottigliamento
- Registro di commercializzazione
- Stampa valorizzata commessa di produzione